アラレちゃんのピロリンキャンデー　前篇

〜飴って家で作れるかな？　の巻〜

今回作成するのは、懐かしのアニメ、Dr.スランプアラレちゃんに登場するピロリンキャンデー。

鳥山明先生といえばドラゴンボールは勿論のこと、Dr.スランプアラレちゃんも外せませんね！
いま見ても驚くほどに色あせない世界観です。

「んちゃ！」
「きーん！」
「ほよよ？」

今までにないアラレちゃん独特の言葉の数々。

美女の前でだけキリッとダンディになる博士に、自称正義の味方だけどカッコ悪いスッパマンに、ピンク色のうんちなど‥

今ふと考えても、すぐにポンポンと浮かんでくる濃いキャラクターたち。
ダサくてオシャレで、下品で健全。

当時は、エポックを画する漫画でした。
しかもギャグだけじゃなくて、キャラクターデザインがキュートで、男の子だけじゃなく、女の子も夢中になれるキッカケが散りばめられていた。

よく、夏休みにはテレビ番組の構成が特別版になっていて、昼間に放送されていました。
それを楽しみに毎日観ていた記憶があります。

さて、そんなアラレちゃん。
アラレちゃんといえば、よく手に持っているアイテムがあります。

それはピンク色のうんち、ではなく‥
うずまきになっている、大きな大きなピロリンキャンデー！

昔はちょくちょく見かけましたが、最近はああいった形のキャンディーを見かけることが少なくなりました。

当時でも、あれほど大きなものはなくて、「とても美味しそうなもの」に見えて仕方がなかった。

べっこう飴なら作れるけれども、ああいったうずまき状の飴って家で作れるのでしょうか？
原材料はシンプルだし、もしかしたら作れるかも？

あの見た目、一度は作ってみたい！ということで、調理スタートです。

【用意するもの】

水、水飴、砂糖、マシュマロ、食紅

調理に取り掛かる前に、バットにサラダ油を塗っておきます。

作業中、飴がくっつかないように、全体にもれなく塗ります。

それでは早速、飴作り。
鍋に砂糖、

水飴、

水を注ぎます。

そのまま混ぜずに、強火にかけます。
砂糖や水飴は自然に溶けていくので、心配なし。

沸騰したら、そのままじっくり煮詰めます。
最初は写真のように細かく透明な泡ですが‥

徐々に泡がまばらな大きさになり、全体にとろみがついてきます。

スプーンなどですくって、しずくが垂れる途中で固まったら頃合い。

または、しずくを水の中にいれて固まればOK。

火から下ろし、それ以上加熱されないように鍋底を氷で冷まします。
あまり長く冷ますと飴になって固まってしまうので、ほんの数秒でOK。

油を敷いたバットに飴をそそぎます。

ここで飴を注ぎきらずに、赤い色部分ように大さじ１程度を残しておきます。

バットに注いだ飴が冷める前に、すかさずここでマシュマロ投入！

さて、溶けるかな？

ピロリンキャンデーといえば白いメインのぐるぐるに、赤い細いクルクル。
その白さを再現する為と、味に変化をつけたいが為に手を出したマシュマロ。

幸と出るか、はたまた‥

次回、「失敗の香りがプンプンするよ！」の巻に続きます！