欲望の開放！地下労働の末の贅沢ッ‥！　前編

～狂気の沙汰！室内七輪ッ！　の巻～

今回作成するのは、逆境無頼カイジより、カイジの一ヶ月ぶりの晩酌セット。

ギャンブルで命をかけた賭けを何度もする、懲りない男カイジ。
情にもろく誘惑に負けやすいカイジは、その性格が災いして地下強制労働送りになります。

毎日毎日、重労働と劣悪な環境下で命をすり減らし、まるで地獄のような生活を送るカイジ。
労働賃金は最低で、借金返済は遠い遠い先のことになりそうですが、彼は諦めません。

労働で得た賃金をしっかり貯めて「一日外出券」を得よう、と心に決めるのですが‥

一ヶ月が経過し、初の給料日。
その特別な日に、班長がカイジに一本のビールを渡します。

キンッキンに冷えているビールが、カイジの体に染み渡る、染み渡る‥

そうして、一度ビールの旨さを思い出してしまったら、もはや止まりません。

さっきまでの決意もどこへやらで、班長にうまいことそそのかされて、ビールに焼き鳥、ポテチに肉じゃがと豪遊するカイジ。

「明日から頑張るんじゃない。今日、今日だけ頑張るんだ。今日頑張った者、今日頑張り始めた者にだけ明日があるんだよ」
この班長の言葉が胸に刺さるシーンです。

しかし、誘惑に負けてしまったカイジが飲み食いする姿は、こちらまでもが誘惑されてしまいそうなくらいのもの。

「こんなコンビニの焼き鳥や肉じゃがが染みる‥！」という言葉は、見知らぬグルメ料理よりも不思議と想像できるご馳走なのです。

という訳で、地下強制労働はしないもののお腹を減らして、再現に挑みます！

【用意するもの】

まずは焼き鳥の材料。
鶏もも肉、長ネギ

だし汁、砂糖、鷹の爪、みりん、醤油、酒

焼き鳥の串は、焼く時に焦げてしまわないように水に浸しておきます。

まずはタレを作ります。
ボウルに醤油をいれます。

だし汁を加えます。

みりん、酒を加えます。

砂糖も入れて、よく混ぜます。

材料すべてを混ぜ終えたら、フライパンに注ぎます。

全体が温まってきたら、鷹の爪をいれます。

あとは、タレに照りととろみがかかるまで煮詰めて出来上がり。

タレを煮詰めている間に、鶏もも肉をさばきます。

皮を剥ぎます。
手で掴むと剥げますが、剥げづらい場合は包丁で削いで下さい。

鶏もも肉を一口大にカット。

長ネギは外側を一枚剥いて使います。

食べやすい大きさに切り分けます。

あとはこれを、肉→長ネギ→肉の順番で刺していきます。

これでねぎまの準備ができました。

先程剥いだ鶏皮は、細長く切ります。

これも同じように串に刺すと‥

おまけで鶏皮の串もできます。

全部刺し終わったら、それぞれがあまり重ならないようにバットに並べます。

まんべんなく、塩をふりかけます。

胡椒もふったら、あとは七輪が温まるのを待つのみ！

そう、今回はせっかくなので、遠い昔となりのトトロの「サツキちゃんの手作り弁当」を作成した時に購入した七輪を使います。

始めは、キッチンで換気扇を回しながら火を起こしていたのですが‥

あれよあれよと辺りに煙が充満し、目からは涙が。

安く長いこと放置していた炭を使ったからなのか、匂いも強く煙の量も多くて換気が追いつかない大変な事態に見舞われました。

このままでは火災報知機が鳴ってしまう！ということで、慌て出す我々スタッフ。

火災報知機にカバーをかけるか七輪作戦を諦めるか、選択を迫られます。

そうこうしている間にも、部屋はどんどん煙たくなる。

まるでカイジのような危機的状況、絶体絶命！
どうする？どうなる！？
我々は成功の道を選択できるのか？

次回、「血のにじむような選択、成功の裏に潜む現実ッ！」の巻に続きます。

■□■□ 今回使用した調理アイテム ■□■□