ビストロ・アニメシ

コラム

最近のお買い物

休日のショッピングで、気になるお店を発見しました。
パッと見た感じでは、ワインのお店?と思ったのですが‥

お酢
OSUYA銀座さんは、なんとお酢の専門店。
お酢と言っても、私の知っている「調味料」としてのお酢ではなく、そのまま飲んで楽しめる「デザートビネガー」なる洒落たもの。

水で割ったものの試飲を勧められたので、試しに頂いてみると、これが美味しい。

期間限定の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を頂いてみたのですが、酢のツンとする独特のものがなく、果物の香りと甘さがしてジュースのようです。

店員さん曰く、「お砂糖は使わず、果汁の甘みだけなんです!」というのが売りのようです。
果汁の甘みなので、香りも良くしつこくない感じで、馴染みが良い仕上がりなのかな。

とはいえお酢なので、甘み・まろみを感じても、そのあとにきゅっと酸味を感じます。
でも、元々酸味のあるものは好きですし、このさっぱりとした飲後感は悪くないように感じました。

ただ、こういう真新しいものを買っても、上手に使い切る自信がない。
毎日の習慣にできるかな?と購買欲にストップがかかりかけたのですが‥

お酢2
「ビール割りがオススメです」というポップを発見し、試してみたくなり購入しちゃいました。

OSUYA銀座さんは店員さんがとても親切だったのも印象的で、「ビール割りをしてみたいのですが‥」と聞いた所、フルーティ生姜・ざくろ・瀬戸内レモンなどのオススメを教えて下さいました。

ありがたかったのは、全ての種類を希望で試飲できたこと。
マスカット・オブ・アレキサンドリアの他、フルーティ生姜に瀬戸内レモン、巨峰などを頂きました。

迷いに迷って購入したのは、瀬戸内レモン。
他のものも美味しくて甲乙つけがたかったのですが、「お料理に、サンマにかけたりレモンの変わりにも使えます」と言われて決めました。

まずはビール割りを楽しみ、そして水割りを楽しみ‥

「習慣にならなくて余してしまうかも」という心配はどこへやら、驚くほど早いペースで減っていってます。
体がリフレッシュする感覚が気持よくて、すきあらば飲んでます。

料理に使う前になくなってしまいそうですが、せっかくなので何かに使ってみたいところです。

ビール割りの感想は、近日中にお酒のエンタメ情報サイトNOMOOOにて公開予定です!こちらもお楽しみに。

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